Возвращение легенды!

Самое знаменитое классическое копченое пиво в мире!

 В местечке Бамберг в Баварии варят это пиво на копчёном солоде. Для копчения на открытом огне используют особые буковые брёвна, которые хранятся минимум 3 года. Зелёный солод, проросший ячмень загружается на собственной солодовне на мелкую проволочную сетку и сушится за счёт тепла, которое образуется от огня внизу.Так его готовят уже три века, соблюдая немецкий закон о чистоте пивоварения. 

 Слово «Шленкерла» -это старинное немецкое выражение, которое обозначает "идти не по прямой, пошатываясь". Сегодня этим именем называется пивоварня, таверна и само копченое пиво. 

У Schlenkerla Rauchbier темно-рубиновый цвет, очень высокая и стойкая пенная шапка, а также отчетливый копченый аромат.

Во вкусе идеально сочетаются солодовая сладость, едва уловимая хмелевая горечь и сильный привкус дыма.

 Бронируйте столик +375 29 606-03-97 или на сайте.