Заказать столик
Меню ресторана
Блюда без мяса
Холодные закуски
Закуски к пиву
Салаты
Супы
Горячие блюда
Гриль
Блюда на компанию
Колбаски
Десерты
Под заказ
Холодные закуски
Сладкий перец, огурцы, нарезанные дольками томаты, красный редис, стебель сельдерея, морковь, зелень
Настоящий калейдоскоп из мясных деликатесов! Специально для вас в подаче участвуют: аппетитный рулет из ушей, нежная руляда из птицы, сырокопченая колбаса, рулька, обацда, хрустящие гренки. В дополнение свежие и маринованные овощи, соуса хрен и горчица
Чего тут только нет!? Сыровяленая говядина, копченые ребрышки, сыр, хрустящие сухарики, луковые кольца и сырный хворост. Подаем с соусом "Чили"
Закуска из сырой рубленой говядины, заправленной желтком, луком, горчицей, кетчупом и специями. На большой деревянной доске Вам приносят все ингредиенты, которые, при желании Вы можете смешать сами (очень увлекательное занятие!), а можете попросить официанта. Далее натираете хорошо прожаренную хрустящую гренку из черного хлеба зубчиком чеснока и выкладываете на нее свежеприготовленный бифштекс средняя порция 205/350/166 большая порция 285/560/186
Ломтики английского ростбифа средней прожарки на подушке из карамелизированного красного лука подаем на пшеничных гренках с чесноком и майонезом
Рыбная нарезка из слабосоленой семги, скумбрии, форели, масляной рыбы и канапе с красной икрой с лимоном, оливками и маслинами.
Cырная нарезка390
32.70 BYN
Камамбер, Чеддер, Фетаки, "Мемель Блю" с голубой плесенью, Моццарелла. Подаем на деревянной доске с томатом черри, редисом, кленовым сиропом и грецкими орехами
Колбаски
Куриные колбаски235/340/50/1
23.95 BYN
Колбаски из птицы, сдобренные смесью специй. Подаются с гарниром из баварской капусты с беконом, картофеля, жаренного с лисичками, и сладкой мюнхенской горчицы
Колбаски "Улитка"185/295/40/1
25.90 BYN
Колбаски из говядины, приготовленные с добавлением пива Guinness, мускатного ореха и фирменных специй. На гарнир подаем картофельное пюре с беконом и луком, баварскую капусту и дижонскую горчицу.
по оригинальному рецепту и сдобренные специальными приправами колбаски собственного приготовления. Подаются с белой баварской капустой с беконом, горячим картофельным салатом и баварской сладкой горчицей
Ассорти колбас950/630
74.00 BYN
Аппетитное ассорти из самых знаменитых видов колбас: нюрнбергские, баварские, куриные, шпикачки. Подается с гарниром из тушеной красной капусты и нарезкой из огурцов, томатов и редиса. Пикантность блюду придают два вида горчицы
Горячие блюда
Баварская тушеная белая капуста с беконом250
7.50 BYN
Чешская тушенная красная капуста с тмином250
5.50 BYN
Маринованные в особом маринаде и запеченные свиные ребра. Подаются со сладким соусом «Чили»
Щеки считаются самой деликатесной частью говядины. Их мясо настолько нежное, что буквально тает во рту и его можно резать даже ложкой. При этом оно не теряет формы на тарелке. Подаются на подушке из колканнон(ирландское картофельное пюре с зеленым луком) в окружении темного пивного соуса с белыми грибами
Плзеньская подача – на специальной доске с зажимами! Колено с хрустящей жирной корочкой подается с хреном, горчицей, кетчупом, маринованным огурцом и тушеной капустой. 326г - 9,30 (цена за гарнир и соусы) 1/100г - 6,50 (цена за 100 гр. рульки) *Вес рульки уточните у официанта
Филе индейки под пикантным соусом220/65/200/1
29.50 BYN
Нежное филе индейки, маринованное с медом, баварской горчицей и соевым соусом, томленое в сливочном соусе с добавлением белого вина, коньяка и белых грибов. Подается с ароматными обжаренными на гриле томатами черри, картофелем, цветной и брюссельской капустой
Свиные язычки с мясным соусом160/130/42
19.95 BYN
Нежные язычки в изысканном соусе, на гарнир предлагаем рис с овощами.
Печена кахна1/2 часть /200/200/150
39.80 BYN
Маринованная с ароматными специями утка (1/2 часть), запеченная до хрустящей корочки, подается с пряными кнедликами, красной капустой "по-чешски" и луковым соусом.
Закуски к пиву
Свиные уши под острым соусом Чили255/80
19.80 BYN
Отличная закуска к бокалу освежающего пива! Свиные уши под соусом Чили, обжаренные с чесноком и зеленью с добавлением соевого соуса. Подаём с гренками из гречишного хлеба запеченных с чесночным маслом и розмарином .
Ассорти под пиво на компанию: копченые ребрышки, палочки из слоеного теста с беконом, луковые кольца, сырный хворост, куриные наггетсы, креветки в панировке. Подаем с соусами Барбекю и Тартар
Ирландская пивная закуска. Куриное филе, маринованное в пиве и аджике, обжаривается в панировке. Подается с соусом Тартар
Самая популярная закуска американских пабов: острые куриные крылышки в сочетании с сырным соусом!
Жаренные из сыра Чеддер в беконе и в хрустящей панировке. Подаются с соусом Тартар
Ароматные жареные луковые кольца в золотистой панировке. Подаются с розовым соусом и соусом BBQ
Креветки к пиву100/50
22.85 BYN
Обжаренные креветки в чесночном масле, подаем с рукколой и лимоном. Идеальная закуска к бокальчику пенного
Гриль
Пеппер-стейк400 (в сыром весе) /50/40
43.90 BYN
Отборная фермерская говяжья вырезка! Стейк из говяжьей вырезки, приправленный смесью ароматных перцев. Подается с перечным соусом. Рекомендуемая степень прожарки –Medium. Вы можете указать желаемую степень прожарки стейка официанту
Говяжья вырезка на гриле. Подается с картофельным пюре, капустой брокколи, луком, грецким орехом и соусом на основе пива Guinness
Супы
Суп с лесными грибами400/35/50/2
9.70 BYN
Густой и сытный, а главное очень вкусный! Приготовлен из белых грибов и моховиков собранных в самых чистых лесах Республики Беларусь, с добавлением перловой крупы, картофеля, моркови, лука и копченой грудинки. Подаем со сметаной и ржаными гренками с чесноком."
Салаты
Салат из овощей со сметанным сыром245\1
11.80 BYN
Овощной салат с мягким сметанным сыром собственного приготовления и медово-имбирной заправкой.
Блюда на компанию
Фирменное блюдо нашего ресторана! Огромное мясное блюдо для настоящей дружной компании с разнообразными видами мяса, жареного на решётке гриль (говядина, свинина, птица, свиные ребра, колбаски, копчёная грудинка). Подаётся на гвоздях, с гарниром из тушёной капусты, картофеля, маринованными огурцами, маринованным луком и разнообразными соусами
Плзеньская подача – на специальной доске с зажимами! Колено с хрустящей жирной корочкой подается с хреном, горчицей, кетчупом, маринованным огурцом и тушеной капустой. 326г - 9,30 (цена за гарнир и соусы) 1/100г - 6,50 (цена за 100 гр. рульки) *Вес рульки уточните у официанта
Ассорти колбас950/630
74.00 BYN
Аппетитное ассорти из самых знаменитых видов колбас: нюрнбергские, баварские, куриные, шпикачки. Подается с гарниром из тушеной красной капусты и нарезкой из огурцов, томатов и редиса. Пикантность блюду придают два вида горчицы
Десерты
Бельгийские вафли90/50/75/8
9.80 BYN
Мягкие, но при этом хрустящие бельгийские вафли, украшены миндальной стружкой и веточкой мяты. С ванильным соусом и шариком мороженого.
Нежный десерт подается в клубничном соусе с фирменным шоколадным Гвоздем
Фирменный штрудель с яблоками, сладким соусом сабайон и сахарной пудрой. Подается с шариком мороженого и мятой
Мороженое150
6.00 BYN
на ваш выбор - с коньяком, с топингом, с кленовым сиропом, с шоколадом
Под заказ
Шатобриан - идеальное блюдо из говядины средней прожарки. Подается с грибным соусом и гарниром из домашней жареной картошки. Секрет блюда именно в соусе, который готовится на основе мясного бульона, грибов, сливочного масла, вина и коньяка.
Баранья нога100 г.
BYN
Запеченная фермерская баранья нога в маринаде из пряных трав и ягод можжевельника, с гарниром из обжаренного картофеля, свежих овощей и томатным соусом с добавлением зелени и перца чили. Блюдо на вес, мясо 100 г. - 18.95, 1013 г. гарнира - 19.95
Запеченный фаршированный гусь100 г.
BYN
Фермерского гуся маринуем сутки со свежими овощами и яблоками, фаршируем черносливом, морковью и яблоками с добавлением корицы. На гарнир подаем печеные овощи в маринаде из оливкового масла, тимьяна и чеснока и соус из ягод черной смородины с добавлением красного вина. Блюдо на вес, за 100 г. - 9.90 руб, 1140 г. гарнира - 18.90 руб
Блюда без мяса
Филе окуня на гриле1шт (290г)/140/12
29.80 BYN
Сочное запеченное филе окуня подаем с ароматным маслом и цуккини со сладким перцем приготовленными на гриле
Жареная пекинская капуста в остром соусе Чили330/43
9.50 BYN
Овощи, жаренные на гриле250/11
9.60 BYN
Цуккини, баклажаны, сладкий перец и томаты, украшенные зеленью
Есть ли вам 18 лет?